Mandle blanšírované pražené solené 100 g

Mandle jsou velmi oblíbeným druhem ořechů. Mají totiž jemnou chuť a jsou krásně křupavé. V pražené a solené variantě jsou ještě lahodnější, zejména ke sklence dobrého vína. Blanšírované mandle se špetkou soli vypečené do křupava jsou jednoduše zdravou delikatesou, která je ideální na večerní zobání.
 

Složení:
Mandle jádra (95,9 %), jedlá sůl (2,1 %), rostlinný olej (2 %)

Alergeny jsou ve složení vyznačené tučným písmem.

Víte že?
Věděli jste, že mandle je příbuzná s meruňkami a broskvoněmi? Tento ořech je jádrem pecky plodu mandloně obecné, která se pěstuje v subtropech a teplých oblastech mírného pásu. Některé mandle mohou být za syrového stavu překvapivě jedovaté, kvůli obsahu glykosidu amygdalinu. V potravinářství se spíše setkáváme s jejich vyšlechtěnou sladkou variantou, která je mnohem více zdravá a lahodná.
 

Výživová hodnota (na 100 g)