VAŘENÍ A PEČENÍ

Rýže dlouhozrnná loupaná Výživové údaje: Energetická hodnota: 1560kJ/ 372 kcal, bílkoviny 8.9g, tuky 1.6g,sacharidy 77.0g. Návod k použití: Rýži přebereme a propláchneme. Vaříme v poměru 1:1,5 dílu vody po dobu cca 15minut,dokud rýže nezměkne.

BEZ LEPKU

Rýže basmati 1kg

Skladem

79 Kč bez DPH: 71 Kč

Detail

Chutný mix sušených plodů jako brusinek, goji, lískových ořechů a mandlí. Doplňte si energii z uzavíratelné krabičky, která se dá opět použít. Složení: Goji, lískové ořechy pražené blanšírované, kešu jádra, mandle jádra, klikva velkoplodá (klikva velkoplodá, cukr, slunečnicový olej, regulátor kyselosti: kyselina citronová, koncentrát z černého bezu), rozinky gold (rozinky, slunečnicový olej, antioxidant: oxid siřičitý) Alergeny jsou ve složení vyznačené tučným písmem. Výživová hodnota (100g) Energie 485 kcal Tuky 30 g z toho nasycené MK 3,2 g Sacharidy 44 g z toho cukry 35 g Bílkoviny 12 g Sůl 0,3 g

ENERGY MIX 250g

91 Kč bez DPH: 81 Kč

Detail

Chutný mix sušených plodů jako brusinek, goji, lískových ořechů a mandlí. Doplňte si energii z uzavíratelné krabičky, která se dá opět použít. Složení: Goji, lískové ořechy pražené blanšírované, kešu jádra, mandle jádra, klikva velkoplodá (klikva velkoplodá, cukr, slunečnicový olej, regulátor kyselosti: kyselina citronová, koncentrát z černého bezu), rozinky gold (rozinky, slunečnicový olej, antioxidant: oxid siřičitý) Alergeny jsou ve složení vyznačené tučným písmem. Výživová hodnota (100g) Energie 485 kcal Tuky 30 g z toho nasycené MK 3,2 g Sacharidy 44 g z toho cukry 35 g Bílkoviny 12 g Sůl 0,3 g

ENERGY MIX v dóze 250g

115 Kč bez DPH: 103 Kč

Detail

Pochutnejte si na této směsi oříšků a semínek. Změna na stole při večírku bude určitě vítána. Výborný dárek pro pány. Složení: tykev bezslupkatá pražená solená (tykev bezslupkatá, jedlá sůl), slunečnice loupaná, kešu ořechy pražené solené (kešu jádra, slunečnicový olej, jedlá sůl), mandle pražené solené (mandle jádra blanšírovaná, jedlá sůl, rostlinný olej), arašídy s příchutí česneku [arašídy jádra blanšírovaná, pražená, ochucovací směs česneková (sušené mleté koření: česnek, (antioxidant: oxid siřičitý), cibule, petržel, jedlá sůl, kukuřičný škrob, dextróza, hydrolyzované rostlinné bílkoviny – sojové boby), leštící látka 1 % (maltodextrin, sacharóza, glukózový sirup, regulátor kyselosti: kyselina citrónová, konzervační látka: kyselina sorbová, pitná voda)], arašídy wasabi [arašídy jádra pražená 46 %, kukuřičný škrob, pšeničná mouka, směs rostlinných olejů (slunečnicový, kokosový, řepkový) cukr, sůl, modifikovaný škrob, glukózový sirup, rýžová mouka, aroma, kypřící látka: E450, E500, wasabi prášek, cibulový prášek, strouhanka (pšenice), barvivo: E141, regulátor kyselosti: kyselina citronová, antioxidanty: E307] Výživová hodnota Energie 622 kcal Tuky 50 g z toho nasycené MK 7,6 g Sacharidy 20 g z toho cukry 7,3 g Bílkoviny 23 g Sůl 0,41 g

SALTED MIX 250g

96 Kč bez DPH: 86 Kč

Detail

Perfektně sladěná kombinace pražených mandlí s kešu, arašídů v těstíčkách. Ochutnejte tuto směs s přáteli u večerního posezení. Směs upravených suchých skořápkových plodů a arašídů Složení: Kešu jádra pražená, mandle jádra pražená, arašídy jádra pražená, arašídy jádra neloupaná pražená, pšeničná mouka (lepek), bramborový škrob, kukuřičný škrob, cukr, sůl, přírodní barvivo E160c, palmový olej, směs koření (sůl, monohydrát dextrózy, paprikový prášek, zvýrazňovač chuti E621, cukr moučka, aroma), směs rostlinných olejů (slunečnicový, kokosový, řepkový), modifikovaný škrob, glukózový sirup, rýžová mouka, aroma, kypřící látka: E450, E500, wasabi prášek, cibulový prášek, strouhanka (pšenice), barvivo: E141, regulátor kyselosti: kyselina citronová, antioxidanty: E307, povlaková látka (maltodextrin, sacharóza, glukózový sirup, regulátor kyselosti: kyselina citrónová, konzervační látka: kyselina sorbová), ochucovací směs (cukr, sůl, mletá sladká paprika, cibulový prášek, kukuřičný škrob, sušená syrovátka, kvasničný extrakt, maltodextrin, arabská guma, česnekový prášek, zázvor mletý, protihrudkovací látka E551, extrakt ze sušených lusků indické chilli papričky, kouřové aroma). Alergeny jsou ve složení vyznačené tučným písmem. Produkty můžou obsahovat sezam a mléko. Skladujte v suchu, chraňte před teplem a přímým slunečním zářením. Výživová hodnota Energie 2288 kJ / 551 kcal Tuky 43 g z toho nasycené MK 5,9 g Sacharidy 21 g z toho cukry 13 g Bílkoviny 20 g Sůl 1,1 g

SHOCK MIX 200g

107 Kč bez DPH: 96 Kč

Detail

Mandle a arašídy v medové krustě se špetkou soli jsou perfektním spojením sladkého a slaného. Tyto lahodné pochoutky jsou vyrobeny z kvalitních surovin a jsou ideální pro ty, kteří hledají zdravý a výživný snack. Mandle a arašídy jsou bohaté na vlákninu, bílkoviny a zdravé tuky, což z nich činí skvělou volbu pro zdravé snacking. Medová krusta poskytuje sladkou chuť a špetka soli dodává snacku slaný nádech. Tyto pochoutky jsou vynikající volbou pro sportovce, kteří hledají energii a výživu během tréninku nebo pro každého, kdo hledá zdravou a výživnou svačinu na cestách. Tyto pochoutky jsou také skvělou volbou pro všechny, kteří chtějí zlepšit svůj zdravotní stav a hledají výživný a chutný způsob, jak toho dosáhnout. Tyto pochoutky mohou být také skvělým dárkem pro milovníky sladkého a slaného. Nečokoládové dražé (suché skořápkové plody v cukru) Složení: Mandle blanšírované, arašídy loupané pražené nesolené, cukr, med 3 %, sůl 1 %. Alergeny jsou ve složení vyznačené tučným písmem. Produkty můžou obsahovat sezam a lepek. Skladujte v suchu, chraňte před teplem a přímým slunečním zářením. Výživová hodnota Energie 2269 kJ / 543 kcal Tuky 31 g z toho nasycené MK 3 g Sacharidy 51 g z toho cukry 44 g Bílkoviny 15 g Sůl 1 g

HONEY MIX 200g

117 Kč bez DPH: 104 Kč

Detail

Pokud budete mít večírek, tak tato směs se vám bude určitě hodit. Směs v sobě spojuje jemnou chuť wasabi doplněné o kouřové aroma mandlí. Výborný dárek pro pány. Složení: arašídy wasabi [arašídy jádra pražená 46%, kukuřičný škrob, pšeničná mouka, směs rostlinných olejů (slunečnicový, kokosový, řepkový) cukr, sůl, modifikovaný škrob, glukózový sirup, rýžová mouka, aroma, kypřící látka: E450, E500, wasabi prášek, cibulové prášek, strouhanka (pšenice), barvivo: E141, regulátor kyselosti: kyselina citronová, antioxidanty: E307], arašídy sweet thai chilli [arašídy loupané pražené, ochucovací směs sweet thai chilli [cukr, hroznový cukr, rajčatový prášek, sůl, látka zvýrazňující chuť (E621 obsahuje lepek, sóju, E635), cibulový prášek, česnekový prášek, chilli prášek (koření, sůl, bílý česnek, laktóza, slunečnicový olej, protihrudkující látka (E341, E551), barvivo (E160c), antioxidant (E392)], leštící směs (maltodextrin, sacharóza, glukózový sirup, regulátor kyselosti: kyselina citrónová, konzervační látka: kyselina sorbová, pitná voda)], kukuřice Giant chilli [pražená kukuřice, rostlinný palmový olej, příchuť chilli (sůl, směs koření, maltodextrin, zvýrazňovač chuti: E621, E635, sušený rajčatový prášek, aromatické látky, regulátor kyselosti: kyselina citrónová, paprikové barvivo (slunečnicový olej, E160c)], mandle uzené [mandle jádra pražená, povlaková látka (modifikovaný škrob, sacharóza, glukózový sirup, regulátor kyselosti: kyselina citronová, konzervační látka: kyselina sorbová, pitná voda), ochucovací směs (maltodextrin, jedlá sůl, kvasniční extrakt, kouřové aroma)] Výživová hodnota Energie 582 kcal Tuky 38 g z toho nasycené MK 5,0 g Sacharidy 47 g z toho cukry 7,6 g Bílkoviny 13 g Sůl 1,4 g

SPICY MIX 200g

81 Kč bez DPH: 72 Kč

Detail

Oživte své zdravé pokrmy netradiční přílohou. Zkuste třeba červený čirok, který je obilovinou bez obsahu lepku, zato s množstvím vlákniny. Potěší tedy jak strávníky se specifickou dietou, ale i ty, kteří se starají o své spokojené trávení. Jeho příprava zabere trochu více času v porovnání s klasickými přílohami, ale díky jeho skvělé chuti a zdravotním přínosům se téměř hodina vaření určitě vyplatí. Složení: čirok červený 100 % Alergeny jsou ve složení vyznačené tučným písmem. Víte že? Čirok se ve světě zdravé výživy pomalu dostává do popředí, díky svému přirozeně bezlepkovému složení s bohatstvím živin. Má spoustu bílkovin a vlákniny, které společně pomáhají pocitu sytosti a spokojenému trávení. Mimo to je zdrojem vitamínů B6, B1, B2 a řady minerálních látek, jako je fosfor, draslík, měď, zinek a mangan. Mezi jeho největší zdravotní přínosy patří prevence nemocí srdce. Výživová hodnota (na 100 g) Energie 347 kcal Tuky 1.9 g z toho nasycené MK 0.3 g Sacharidy 72 g Bílkoviny 10 g

Čirok červený 500 g

54 Kč bez DPH: 48 Kč

Detail

Cizrna je přirozeně bezlepkovou surovinou, která skrývá velké bohatství bílkovin. Je proto velmi oblíbená u lidí se specifickými stravovacími návyky či příznivci zdravé stravy. Kromě zdravotních přínosů má totiž i skvělou variabilní chuť. Snese úpravu do slaných pokrmů, jako jsou pomazánky, polévky nebo ragú, ale i do sladkých, jako třeba cizrnové brownies nebo veganská verze panna cotty. Složení: cizrna 100 % Alergeny jsou ve složení vyznačené tučným písmem. Víte že? Plody cizrny získáváme z jednoletých či vytrvalých bylin, kterých je asi čtyřicet tři druhů. Pěstují se zejména ve východním Středomoří a Střední Asii. Cizrna je významnou luštěninou podobnou třeba hrachu či fazolím. Kromě přísunu bílkovin zajišťuje tělu i pocit nasycení, podporuje trávení, udržuje stabilní hladinu cukru v krvi a zlepšuje obranyschopnost těla proti chorobám. Výživová hodnota (100g) Energie 357 kcal Tuky 5.1 g z toho nasycené MK 0.7 g Sacharidy 57 g z toho cukry 4.3 g Bílkoviny 20 g Sůl 0.03 g

Cizrna 5 kg

340 Kč bez DPH: 304 Kč

Detail

Propadněte kouzlu červené čočky, která je úžasně zdravou surovinou a snadno se připravuje. Obsahuje spoustu bílkovin, jejichž přísun uvítají nejen vegetariáni a vegani. Její příprava vám nezabere více než pár minut. Nemusí se totiž namáčet, jako jiné druhy luštěnin, a vaří se ve vroucí vodě jenom pět minut. Je ideální jako přísada do salátů, pomazánek nebo karbanátků. Složení: červená čočka půlená 100 % Alergeny jsou ve složení vyznačené tučným písmem. Víte že? Červená čočka obsahuje spoustu minerálních látek, jako je fosfor, zinek, selen a železo. Je také bohatá na vitamín B6, bílkoviny a vlákninu. Díky tomu pomáhá velmi rychle zasytit a přispívá spokojenému trávení. Mimo to je vhodná také pro kojící matky nebo jako příkrm pro dítě od devátého měsíce věku, protože je to první bílkovina vhodná pro děti v začátcích přikrmování. Výživová hodnota (100g) Energie 348 kcal Tuky 0.9 g z toho nasycené MK 0.1 g Sacharidy 60 g z toho cukry 3.7 g Bílkoviny 25 g Sůl 0.01 g

Čočka červená půlená 500 g

65 Kč bez DPH: 58 Kč

Detail

Luštěniny jsou velmi oblíbenou součástí zdravých jídelníčků zejména kvůli vysokému obsahu bílkovin, jejichž přísun uvítají nejen vegetariáni a vegani. Vyzkoušejte malé červenočerné fazolky adzuki, které patří mezi nejlépe stravitelné luštěniny vůbec. Po jejich konzumaci se tedy nemusíte obávat pocitu těžkosti a dopřejete svému tělu dávku zdraví prospěšných živin. Složení: fazole adzuki 100 % Alergeny jsou ve složení vyznačené tučným písmem. Víte že? Fazole adzuki mají pozitivní efekt na srdce díky obsahu vlákniny, kyseliny listové, draslíku, hořčíku a vitaminů skupiny B. Vláknina reguluje hladinu cholesterolu, zatímco draslík uvolňuje cévy a zvyšuje průtok krve, což snižuje krevní tlak a redukuje zátěž srdce. Mimo to mnohé vědecké studie potvrdily, že fazole adzuki mohou zpomalovat projevy stárnutí, předcházejí rakovině, a dokonce zvyšují energii. Výživová hodnota (na 100 g) Energie 331 kcal Tuky 0.5 g z toho nasycené MK

Fazole adzuki 5 kg

564 Kč bez DPH: 504 Kč

Detail

Luštěniny jsou velmi oblíbenou součástí zdravých jídelníčků zejména kvůli vysokému obsahu bílkovin, jejichž přísun uvítají nejen vegetariáni a vegani. Vyzkoušejte malé červenočerné fazolky adzuki, které patří mezi nejlépe stravitelné luštěniny vůbec. Po jejich konzumaci se tedy nemusíte obávat pocitu těžkosti a dopřejete svému tělu dávku zdraví prospěšných živin. Složení: fazole adzuki 100 % Alergeny jsou ve složení vyznačené tučným písmem. Víte že? Fazole adzuki mají pozitivní efekt na srdce díky obsahu vlákniny, kyseliny listové, draslíku, hořčíku a vitaminů skupiny B. Vláknina reguluje hladinu cholesterolu, zatímco draslík uvolňuje cévy a zvyšuje průtok krve, což snižuje krevní tlak a redukuje zátěž srdce. Mimo to mnohé vědecké studie potvrdily, že fazole adzuki mohou zpomalovat projevy stárnutí, předcházejí rakovině, a dokonce zvyšují energii. Výživová hodnota (na 100 g) Energie 331 kcal Tuky 0.5 g z toho nasycené MK

Fazole adzuki 500 g

59 Kč bez DPH: 53 Kč

Detail

Luštěniny jsou velmi oblíbenou součástí zdravých jídelníčků zejména kvůli vysokému obsahu bílkovin, jejichž přísun uvítají nejen vegetariáni a vegani. Vyzkoušejte skvělé fazole bango purpurového a strakatého zabarvení, které tvoří neodmyslitelnou součást mexické kuchyně. Jsou výbornou zásobárnou živin, a navíc se pyšní velmi bohatou chutí. Tak zkuste přinést trochu mexických chutí do svého jídelníčku a dopřejete si dávku zdraví. Složení: fazole bango 100 % Alergeny jsou ve složení vyznačené tučným písmem. Víte že? Fazole bango tělo bohatě zásobí vitamíny, minerálními látkami, bílkovinami a kyselinou listovou. Tato luštěnina má původ v Číně, nyní však patří mezi velmi využívanou surovinu hlavně v Mexiku. K jejich přípravě je však nutné je namáčet čtyři až šest hodin ve vodě a poté je teprve uvařit do změknutí. Hotové fazole bango je možné přimíchat do polévek, nádivek či salátů. Výživová hodnota (na 100 g) Energie 339 kcal Tuky 1.2 g z toho nasycené MK 0.1 g Sacharidy 59 g z toho cukry 4.1 g Bílkoviny 21 g Sůl 0.05 g

Fazole bango 500 g

96 Kč bez DPH: 86 Kč

Detail

Malé zelené fazolky mungo se stávají trendem ve zdravé výživě po celém světě. Podobně jako ostatní luštěniny totiž obsahují spoustu bílkovin, jejichž přísun uvítají nejen vegetariáni a vegani. Navíc se pyšní skvělou chutí, která připomíná jarní zelený hrášek. Své místo si surovina našla v čínské a indické kuchyni. Tak vyzkoušejte vnést trochu zdraví a netradičních chutí do svých pokrmů pomocí velmi výživných fazolek mungo. Složení: fazole mungo 100 % Alergeny jsou ve složení vyznačené tučným písmem. Víte že? Mungo fazole obsahují spoustu účinných látek, jako třeba omega 3 a omega 6 polynenasycené mastné kyseliny, kyselina pantothenovou a listovou, minerální látky jako hořčík, železo či vápník, vitamíny A, B, C, E a K, betakaroten, bílkoviny, vlákninu nebo polysacharidy. Mezi jejich zdravotní přínosy patří, že výrazně zlepšují trávení, pomáhají k detoxikaci organismu, zvyšují imunitu a preventivně působí proti nachlazení a chřipkám. Výživová hodnota (na 100 g) Energie 347 kcal Tuky 1.2 g z toho nasycené MK 0.3 g Sacharidy 63 g z toho cukry 6.6 g Bílkoviny 24 g Sůl 0.14 g

Fazole mungo 500 g

49 Kč bez DPH: 44 Kč

Detail

Víte že? Kuskus je spařenou a do kuliček tvarovanou krupicí z pšenice, ječmene nebo prosa. Při výrobě kuskusu tradiční cestou se krupice nejprve rozprostře, případně se přidá trocha mouky, a postříká slanou vodou, tak aby utvořil hrudky. Pak se hrudky lehce dlaněmi rozdrobí asi na milimetrové kuličky. Příliš malé hrudky se vytřídí a postup se opakuje, dokud není krupice připravená. Časem se schnoucí krupice spojí a utvoří zrníčka. Nakonec se kuskus suší na slunci a pak vydrží i dlouhé skladování. Složení: Krupice z pšenice špaldy, voda Alergeny jsou ve složení vyznačené tučným písmem. Výživová hodnota (na 100g) Energie 350 kcal Tuky 2 g z toho nasycené MK 0.5 g Sacharidy 70 g z toho cukry 3 g Bílkoviny 11 g Sůl 0.02 g

Kuskus špaldový 1 kg

118 Kč bez DPH: 105 Kč

Detail

Pohanka je skvělou zdravou alternativou k přílohovým pokrmům, jako je rýže nebo těstoviny. Dopřejte si její bohatství zdraví prospěšných látek a zcela jedinečnou chuť. Pohanka světlá je také velice snadná na přípravu, stačí pouze propláchnout, vařit pár minut v osolené vodě a nechat dojít pod pokličkou. Kromě zdravé přílohy je vhodnou ingrediencí třeba do sladkých nákypů nebo jako základ pohankového rizota. Složení: pohanka loupaná světlá 100 % Alergeny jsou ve složení vyznačené tučným písmem. Víte že? Pohanka je významným zdrojem rutinu. Mezi její další zdravotní přínosy patří zvýšený obsah bílkovin, a velké množství vlákniny, díky kterým je vhodnou potravinou do jídelníčku při snaze o zhubnutí. Skrývá se v ní i řada minerálních látek, jako třeba draslík, fosfor, vápník, železo, selen a vitaminy skupiny B. Pohanka je bezlepková potravina, proto je vhodná i pro celiaky nebo lidi se specifickými stravovacími návyky. Výživová hodnota (na 100 g) Energie 365 kcal Tuky 2.6 g z toho nasycené MK 0.5 g Sacharidy 74 g z toho cukry 0.6 g Bílkoviny 12 g Sůl 0.01 g

Pohanka mechanicky loupaná světlá 5 kg

408 Kč bez DPH: 364 Kč

Detail

Objevte kouzlo této zdravé a chutné obiloviny. Quinoa bílá je skvělou alternativou přílohy k rýži nebo těstovinám. Pyšní se bezlepkový složením, takže si ní mohou pochutnat i celiaci. Po uvaření je jemná, nadýchaná s lehce oříškovou chutí, která pozvedne mnohé pokrmy. Kromě přílohy je skvělou přísadou na zdravé rizoto nebo sladký nákyp. Jejím vařením navíc nestrávíte více než patnáct minut a není nutné ji dopředu propírat či namáčet. Složení: quinoa bílá 100 % Alergeny jsou ve složení vyznačené tučným písmem. Víte že? Červená quinoa je stejně jako běžná quinoa bílá a netradiční quinoa červená bezlepková, dobře stravitelná a výživově velmi hodnotná pseudoobilovina. Liší se od sebe nepatrně svou konzistencí: červená quinoa zůstává v uvařeném stavu o něco pevnější a křupavější. Quinoa má původ pěstování v jihoamerických Andách, kde se pěstovala až do výše 4 000 metrů. Pro tehdejší civilizace byla po bramborách druhou nejdůležitější plodinou. Inkové ji nazývali „matkou všech obilnin“. Výživová hodnota (na 100 g) Energie 351 kcal Tuky 5 g z toho nasycené MK 0.5 g Sacharidy 59 g z toho cukry 2 g Bílkoviny 15 g Sůl 0.02 g

Quinoa bílá 500 g

91 Kč bez DPH: 81 Kč

Detail

Objevte kouzlo této zdravé a chutné obiloviny. Quinoa černá je skvělou alternativou přílohy k rýži nebo těstovinám. Pyšní se bezlepkový složením, takže si ní mohou pochutnat i celiaci. Po uvaření je jemná, nadýchaná s lehce oříškovou chutí, která pozvedne mnohé pokrmy. Kromě přílohy je skvělou přísadou na zdravé rizoto nebo na sladký nákyp. Jejím vařením navíc nestrávíte více než patnáct minut a není nutné ji dopředu propírat či namáčet. Složení: quinoa černá 100 % Alergeny jsou ve složení vyznačené tučným písmem. Víte že? Červená quinoa je stejně jako běžná quinoa bílá a netradiční quinoa červená bezlepková, dobře stravitelná a výživově velmi hodnotná pseudoobilovina. Liší se od sebe nepatrně svou konzistencí: červená quinoa zůstává v uvařeném stavu o něco pevnější a křupavější. Quinoa má původ pěstování v jihoamerických Andách, kde se pěstovala až do výše 4 000 metrů. Pro tehdejší civilizace byla po bramborách druhou nejdůležitější plodinou. Inkové ji nazývali „matkou všech obilnin“. Výživová hodnota (na 100 g) Energie 351 kcal Tuky 5 g z toho nasycené MK 0.5 g Sacharidy 59 g z toho cukry 2 g Bílkoviny 15 g Sůl 0.02 g

Quinoa černá 500 g

161 Kč bez DPH: 144 Kč

Detail

Tarhoňa je druh těstovinové rýže, používané hlavně ve slovenské a maďarské kuchyni. Jsou to drobné nočky z nudlového těsta vyrobené z hrubé mouky a vajec, které se vypracují v těsto dost tuhé na to, aby šlo nastrouhat na malé kousky. Ty se pak suší na slunci nebo v mírně rozpálené troubě a uchovávají se do zásoby. Tarhoňa se vaří jako příloha, zejména k perkeltu, používá se jako zavářka do polévek nebo se může jíst samotná, opečená na sádle a posypaná paprikou. Složení: Semolina z tvrdé pšenice Alergeny jsou ve složení vyznačené tučným písmem. Víte že? Tarhoňa má více způsobů úpravy. Ve městě Szentes se například uvaří ve vodě a pak se smíchá se zakysanou smetanou nebo s vajíčkem. Ve většině případů se napřed na sucho podusí na sádle s cibulkou nebo na oleji. Poté se ochutí červenou paprikou a uvaří se ve slané vodě. V oblasti Nagykunság se zase vaří na slanině s cibulí a bramborami. Dělá se z ní i mléčná kaše, kdy se tarhoňa po dušení na tuku podlije mlékem a uvaří do měkka. Výživová hodnota (100g) Energie 355 kcal Tuky 0.7 g z toho nasycené MK 0.2 g Sacharidy 75 g z toho cukry 3.2 g Bílkoviny 12 g Sůl 0.01 g

Tarhoňa 5 kg

392 Kč bez DPH: 350 Kč

Detail

Kulatozrnná rýže natural se získává z bílé rýže po prvním loupání. Při něm se odstraní nestravitelné vrstvy plev a zrno zůstává potažené slupkou obsahující spoustu vlákniny pro lepší stravitelnost. Je oblíbená zejména u sportovců, kvůli dávce bílkovin a sacharidů na doplnění energie. Navíc s touto surovinou snadno vytvoříte chutné sladké i slané pokrmy. Kulatozrnná rýže se skvěle hodí do sladké rýžové kaše či nákypu s ovocem. Tahle potravina by vám doma určitě neměla chybět. Složení: rýže kulatozrnná natural 100 % Alergeny jsou ve složení vyznačené tučným písmem. Víte že? Vedle pšenice a žita je rýže nejdůležitější obilovinou na světě, která poskytuje potravu skoro polovině světa. Její slupka obsahuje řadu minerálních látek a cenné vitamíny skupiny B. Skrývá ale i bohatství vlákniny, sacharidů a podíl bílkovin. Je přirozeně bezlepkovou potravinou vhodnou i pro celiaky. Rýže je lehce stravitelná, nepůsobí plynatost a je proto vhodná i pro výživu dětí, starých lidí a pro lidi s žaludeční, žlučníkovou či pooperační dietou. Výživová hodnota (na 100 g) Energie 360 kcal Tuky 0.7 g z toho nasycené MK 0.2 g Sacharidy 78 g z toho cukry 0.1 g Bílkoviny 1.5 g Sůl 0.7 g

Rýže natural kulatozrnná 5 kg

342 Kč bez DPH: 305 Kč

Detail

Tarhoňa je druh těstovinové rýže, používané hlavně ve slovenské a maďarské kuchyni. Jsou to drobné nočky z nudlového těsta vyrobené z hrubé mouky a vajec, které se vypracují v těsto dost tuhé na to, aby šlo nastrouhat na malé kousky. Ty se pak suší na slunci nebo v mírně rozpálené troubě a uchovávají se do zásoby. Tarhoňa se vaří jako příloha, zejména k perkeltu, používá se jako zavářka do polévek nebo se může jíst samotná, opečená na sádle a posypaná paprikou. Složení: Semolina z tvrdé pšenice Alergeny jsou ve složení vyznačené tučným písmem. Víte že? Tarhoňa má více způsobů úpravy. Ve městě Szentes se například uvaří ve vodě a pak se smíchá se zakysanou smetanou nebo s vajíčkem. Ve většině případů se napřed na sucho podusí na sádle s cibulkou nebo na oleji. Poté se ochutí červenou paprikou a uvaří se ve slané vodě. V oblasti Nagykunság se zase vaří na slanině s cibulí a bramborami. Dělá se z ní i mléčná kaše, kdy se tarhoňa po dušení na tuku podlije mlékem a uvaří do měkka. Výživová hodnota (100g) Energie 355 kcal Tuky 0.7 g z toho nasycené MK 0.2 g Sacharidy 75 g z toho cukry 3.2 g Bílkoviny 12 g Sůl 0.01 g

Tarhoňa 500 g

51 Kč bez DPH: 46 Kč

Detail

Oživte své zdravé pokrmy netradiční přílohou. Zkuste třeba bílý čirok, který je obilovinou bez obsahu lepku, zato s množstvím vlákniny. Potěší tedy jak strávníky se specifickou dietou, ale i ty, kteří se starají o své spokojené trávení. Jeho příprava zabere trochu více času v porovnání s klasickými přílohami, ale díky jeho skvělé chuti a zdravotním přínosům se téměř hodina vaření určitě vyplatí. Složení: zrna čiroku bílého 100 % Alergeny jsou ve složení vyznačené tučným písmem. Víte že? Čirok se ve světě zdravé výživy pomalu dostává do popředí, díky svému přirozeně bezlepkovému složení s bohatstvím živin. Má spoustu bílkovin a vlákniny, které společně pomáhají pocitu sytosti a spokojenému trávení. Mimo to je zdrojem vitamínů B6, B1, B2 a řady minerálních látek, jako je fosfor, draslík, měď, zinek a mangan. Mezi jeho největší zdravotní přínosy patří prevence nemocí srdce. Výživová hodnota (na 100 g) Energie 347 kcal Tuky 1.9 g z toho nasycené MK 0.3 g Sacharidy 72 g Bílkoviny 10 g

Čirok bílý 500 g

49 Kč bez DPH: 44 Kč

Detail

Ulehčete si vaření s naším ochuceným zeleninovým kuskusem. Nejen, že samotný kuskus je nenáročný na přípravu, protože se nevaří, pouze se spaří horkou vodou a nechá odstát. Přípravu pokrmu vám také usnadní směs mrkve, cibule, pórku, pažitky, petrželové nati a celerové nati přimíchaná do pšeničného kuskusu. Vyzkoušejte zeleninový kuskus jako netradiční přílohu k masu nebo samostatně a zaručeně si pochutnáte. Složení: Kuskus pšeničný 93,4 %, sušená zelenina 6,6 % (mrkev, cibule, pórek, pažitka, petrželová nať, celerová nať) Víte že? Kuskus je spařenou a do kuliček tvarovanou krupicí z pšenice, ječmene nebo prosa. Při výrobě kuskusu tradiční cestou se krupice nejprve rozprostře, případně se přidá trocha mouky, a postříká slanou vodou, tak aby utvořil hrudky. Pak se hrudky lehce dlaněmi rozdrobí asi na milimetrové kuličky. Příliš malé hrudky se vytřídí a postup se opakuje, dokud není krupice připravená. Časem se schnoucí krupice spojí a utvoří zrníčka. Nakonec se kuskus suší na slunci a pak vydrží i dlouhé skladování. Výživová hodnota (100g) Energie 360 kcal Tuky 1.1 g z toho nasycené MK 0.3 g Sacharidy 76 g z toho cukry 4.8 g Bílkoviny 12 g Sůl 0.03 g

Kuskus zeleninový 500 g

66 Kč bez DPH: 59 Kč

Detail

Složení: Kuskus pšeničný 90,9 %, sušená rajčata, sušená paprika, chilli Alergeny jsou ve složení vyznačené tučným písmem. Víte že? Kuskus je spařenou a do kuliček tvarovanou krupicí z pšenice, ječmene nebo prosa. Při výrobě kuskusu tradiční cestou se krupice nejprve rozprostře, případně se přidá trocha mouky, a postříká slanou vodou, tak aby utvořil hrudky. Pak se hrudky lehce dlaněmi rozdrobí asi na milimetrové kuličky. Příliš malé hrudky se vytřídí a postup se opakuje, dokud není krupice připravená. Časem se schnoucí krupice spojí a utvoří zrníčka. Nakonec se kuskus suší na slunci a pak vydrží i dlouhé skladování. Výživová hodnota (na 100 g) Energie 355 kcal Tuky 1.4 g z toho nasycené MK 0.4 g Sacharidy 75 g z toho cukry 5.5 g Bílkoviny 11 g Sůl 0.24 g

Kuskus pikantní 500 g

64 Kč bez DPH: 57 Kč

Detail

Jáhly jsou součástí mnoha zdravých receptů nasladko i naslano. Vyzkoušejte je jako přílohu ke svým oblíbeným pokrmům a určitě se vám zalíbí jejich chuť i množství zdravotních přínosů. Lahodnou kombinaci však tvoří i s ovocem, třeba v nákypech nebo dezertech. Tato surovina je jednoduše úžasně variabilní a její příprava nezabere víc než čtvrt hodiny. Pokud se obáváte jejich hořké pachuti, stačí je před přípravou důkladně propláchnout vroucí vodou. Složení: jáhly 100 % Víte že? Jáhly jsou šetrně oloupaná a vyleštěná zrnka prosa. Jsou lehce stravitelné a velmi jednoduché na přípravu. Jáhly také patří mezi dietní potraviny, které vám pomohou zatočit s nadbytečnými kily, díky vysokému obsahu vlákniny. Těší se velké oblibě i u sportovců, protože dodají tělu energii na delší dobu a jsou bohatým zdrojem některých vitamínů skupiny B, které podporují regeneraci a tvorbu svalové hmoty. Výživová hodnota (na 100 g) Energie 378 kcal Tuky 4.2 g z toho nasycené MK 0.7 g Sacharidy 73 g Bílkoviny 11 g Sůl 0.01 g

Jáhly 5 kg

349 Kč bez DPH: 312 Kč

Detail

Objevte kouzlo této zdravé a chutné obiloviny. Quinoa červená je skvělou alternativou přílohy k rýži nebo těstovinám. Pyšní se bezlepkový složením, takže si ní mohou pochutnat i celiaci. Po uvaření je jemná, nadýchaná s lehce oříškovou chutí, která pozvedne mnohé pokrmy. Kromě přílohy je skvělou přísadou na zdravé rizoto nebo na sladký nákyp. Jejím vařením navíc nestrávíte více než patnáct minut a není nutné ji dopředu propírat či namáčet. Složení: quinoa červená 100 % Alergeny jsou ve složení vyznačené tučným písmem. Víte že? Červená quinoa je stejně jako běžná quinoa bílá a netradiční quinoa červená bezlepková, dobře stravitelná a výživově velmi hodnotná pseudoobilovina. Liší se od sebe nepatrně svou konzistencí: červená quinoa zůstává v uvařeném stavu o něco pevnější a křupavější. Quinoa má původ pěstování v jihoamerických Andách, kde se pěstovala až do výše 4 000 metrů. Pro tehdejší civilizace byla po bramborách druhou nejdůležitější plodinou. Inkové ji nazývali „matkou všech obilnin“. Výživová hodnota (na 100 g) Energie 351 kcal Tuky 5 g z toho nasycené MK 0.5 g Sacharidy 59 g z toho cukry 2 g Bílkoviny 15 g Sůl 0.02 g

Quinoa červená 500 g

175 Kč bez DPH: 156 Kč

Detail

Složení: Kuskus pšeničný, sušená zelenina (rajčata, paprika), sušené bylinky (bazalka, oregano) Alergeny jsou ve složení vyznačené tučným písmem. Víte že? Kuskus je spařenou a do kuliček tvarovanou krupicí z pšenice, ječmene nebo prosa. Při výrobě kuskusu tradiční cestou se krupice nejprve rozprostře, případně se přidá trocha mouky, a postříká slanou vodou, tak aby utvořil hrudky. Pak se hrudky lehce dlaněmi rozdrobí asi na milimetrové kuličky. Příliš malé hrudky se vytřídí a postup se opakuje, dokud není krupice připravená. Časem se schnoucí krupice spojí a utvoří zrníčka. Nakonec se kuskus suší na slunci a pak vydrží i dlouhé skladování. Výživová hodnota (100g) Energie 347 kcal Tuky 1.4 g z toho nasycené MK 0.3 g Sacharidy 75 g z toho cukry 4.3 g Bílkoviny 12 g Sůl 0.04 g

Kuskus italský 500 g

64 Kč bez DPH: 57 Kč

Detail

Pohanka je jednoletá rdesnovitá rostlina. Jde o dietní obilovinu velmi prospěšnou našemu organismu a pro svůj vysoký obsah lehce stravitelných plnohodnotných bílkovin, zvláště aminokyselin, nám poskytuje výživnou stravu. Příznivé účinky pohanky: • zmírňuje problémy křečových žil • snižuje riziko infarktu a mozkové mrtvice • příznivě ovlivňuje funkci trávicího systému • odstraňuje popraskané žilky v oku • uklidňuje žaludeční a dvanáctníkové vředy • regeneruje jaterní buňky • napomáhá odbourávání cholesterolu v krvi • snižuje vstřebávání cholesterolu z potravy • je významným zdrojem vlákniny, vitamínů a minerálních látek • na detoxikaci a při těhotenství • omezuje vznik oparů a urychluje jejich hojení.

Pohanka světlá 500g

Skladem

59 Kč bez DPH: 53 Kč

Detail

Pohanka je skvělým zdrojem bílkovin. Navíc pohanka obsahuje rutin, který má příznivý vliv na lidský organismus. Pomáhá regeneraci jater, žil a cév. Dá se konzumovat samotná, jako příloha, nebo jako kaše. Pohanková kaše je velmi oblíbená jako snídaně. Díky pohance tak zahájíte den nejzdravěji jak můžete a navíc je bez lepku.

Pohanka tmavá 500g

Skladem

53 Kč bez DPH: 47 Kč

Detail

Složení Jasmínová rýže 100%.

Rýže jasmínová 1kg

Skladem

69 Kč bez DPH: 62 Kč

Detail

Červená čočka je druhem čočky, která se prodává slupky zbavená a která je uvnitř spíše než červená oranžová. Červená čočka je bohatým zdrojem železa, selenu, fosforu, zinku, vitamínu B6. Obsahuje vlákninu, která povzbuzuje činnost střev a pomáhá proti zácpě. Škroby obsažené v luštěninách se (díky obsahu vlákniny) pomalu vstřebávají a umožňují tak rovnoměrné uvolňování glukózy do krve. To je důležité zejména pro diabetiky, ale nejenom pro ně. Červená čočka v kuchyni… Červená čočka se na rozdíl od hnědé, nemusí namáčet a přesto je rychle uvařená. Při tepelné úpravě ale ztrácí svou načervenalou barvu a je spíše oranžová. Velmi rychle se rozvaří, což není na škodu. Pokud vám ale tento vzhled vadí, čočku jednoduše rozmixujte. V Asii se červená čočka často vaří s kari kořením nebo s kurkumou, která zachovává její červenou barvu. Zvláštní je, že chutná spíše jako hrách. Z červené čočky můžete uvařit polévku i kaši jako hlavní chod. Spolu s rozmixovanými jáhly z ní lze připravit zdravou pomazánku. Dobrá je i s těstovinami, s pohankou nebo jako zahušťovadlo do gulášů. Lze ji použít i jako přílohu k masu či vejci. Pokud rádi experimentujete, zkuste kombinaci červené čočky a bulguru – speciálně upravené tvrdé pšenice, kterou připravíte na způsob rizota. Dětem chutná červená čočka na sladko – se smetanou a rozmixovaným banánem. Muži si zase libují v červené čočce s chilli papričkami, česnekem, cibulí a rajským protlakem. Zajímavě chutná i rýžovo-čočkový salát s brokolicí. Čočka červená půlená

BEZ LEPKU

Čočka červená půlená 400g

Skladem

39 Kč bez DPH: 35 Kč

Detail

Obsahuje červený pepř, jalovec, zelený pepř případně estragon nebo dobromysl. Toto koření dodává oleji jemně pikantní chuť. Vhodný je na grilování a k přípravě masitých jemně pikantních pokrmů, ale i salátů. Dále obsahuje sůl, která se celá v oleji nerozpustí, takže působí dekoračně, nebo ji můžete roztřepat v oleji a potírat s olejem maso třeba při grilování, to je vhodné pro ty, kteří rádi solí. Složení: 100% slunečnicový olej, sůl 100g, estragon, chilli papričky, červený pepř

Olej pikantní se solí 0,35

MUDr.Alice Ratajová

151 Kč bez DPH: 135 Kč

Detail

Obsahuje červený pepř, jalovec, zelený pepř případně estragon nebo dobromysl. Toto koření dodává oleji jemně pikantní chuť. Vhodný je na grilování a přípravě masitých jemně pikantních pokrmů, ale i salátů. Složení: 100% slunečnicový olej, estragon, chilli papričky, červený pepř

Olej pikantní 0,35 l

MUDr.Alice Ratajová

151 Kč bez DPH: 135 Kč

Detail

Dobromysl, neboli oregáno, se hojně používá zejména ve francouzské kuchyni. Dobromysl obsahuje silice, třísloviny a hořčiny a proto se používá jako koření podporující trávení, je zejména vhodné při žaludečních potížích a nechutenství. Dobromyslu je připisována mnohostranná účinnost vedoucí ke zlepšení celkového stavu organismu. Jak název této byliny napovídá, při delším pravidelném podávání působí dobromysl jako antidepresivum a zlepšuje náladu. Podporuje trávení a příznivě ovlivňuje enzymatickou činnost slinivky. Slunečnicový olej s dobromyslem můžeme používat při přípravě těstovin, pizzy, pečeného masa, ale také do polévek, omáček, zeleninových salátů, pokrmů z ryb. Slunečnicový olej s dobromyslem především patří mezi nezbytnou ingredienci při přípravě italských pokrmů. Složení: 100% slunečnicový olej, dobromysl, červený pepř

Olej s dobromyslem 0,35 l

MUDr.Alice Ratajová

151 Kč bez DPH: 135 Kč

Detail

Jihofrancouzská světově proslulá směs z rozmarýny, tymiánu, saturejky, dobromyslu (oregana), fenyklu a levandule. Můžeme ji použít na jehněčí, skopové maso, na králíka, kuře, na grilovaná masa k naložení. Vhodná je i do dušené zeleniny s masem (rajčata, papriky, cukety aj) i bez masa.Slunečnicový olej s jihofrancouzským provensálským kořením obsahuje směs silně aromatických bylin. Provensálská směs koření má široké uplatnění v kuchyni, je vhodná pro pečená, vařená, dušená a zapékaná masa či zeleninu, těstoviny a ryby. Je také ideální na ochucování masa, oliv, dušené zeleniny nebo omáček. Složení: 100% slunečnicový olej, sůl 100g, tymián, saturejka, dobromysl, fenykl, levandule, rozmarýn, červený pepř, oregano, nové koření, koriandr, hořčice, šalvěj, kmín

Olej s provensálským kořením 0,35

MUDr.Alice Ratajová

151 Kč bez DPH: 135 Kč

Detail

GRIL směs mletého koření určená pro grilování, pečení a smažení kuřat a ostatních druhů mas v slunečnicovém oleji. Při pečení se vytváří zlatohnědá kůrka, tak že maso potírame v pravidelných intervalech. Směs je vhodná též na masové rolády, do sekané i na pečené a grilované ryby. Můžeme jí dochutit dušená masa, zapékané pokrmy z masa, zeleniny s rýží či brambory. Složení: 100% slunečnicový olej, sůl 100g, sladké papriky, chilli, pepř, česnek, oregano, nové koření, koriandr, hořčice, šalvěj, kmín

Olej grilovací koření 0,35

MUDr.Alice Ratajová

151 Kč bez DPH: 135 Kč

Detail

VAŘENÍ A PEČENÍ

Mouky

Koření a dochucovadla

Směsi a přísady na pečení

Těstoviny

Oleje a másla

Luštěniny, Obiloviny

Štítky

Cena

BEZ LEPKU

omega 3 - mastné kyseliny

omega 6 - mastné kyseliny

omega 9 - mastné kyseliny

VEGAN

Stáhněte si náš Katalog

Přepravní služby

Dopravné

Zdravý a chutný svět s.r.o

Přihlášení