Mandle v bílé čokoládě 100 g

Víte že?
Věděli jste, že mandle je příbuzná s meruňkami a broskvoněmi? Tento ořech je jádrem pecky plodu mandloně obecné, která se pěstuje v subtropech a teplých oblastech mírného pásu. Některé mandle mohou být za syrového stavu překvapivě jedovaté, kvůli obsahu glykosidu amygdalinu. V potravinářství se spíše setkáváme s jejich vyšlechtěnou sladkou variantou, která je mnohem více zdravá a lahodná.

Výživová hodnota