SLEVY

Arašídy nesolené s olejem 0,5 kg - DMT 4/2024

Podzemnice olejná (Arachis apogea) je plodina z čeledi bobovitých z Jižní Ameriky, její plody jsou typické svou vrásčitou, měkkou skořápkou tvaru přesýpacích hodin. Zavrtává se 3–6 cm hluboko do půdy kde se vyvine lusk, obsahující 1–7 semen, obalených červenofialovým osemením. Rostlina vyroste nad zem, po zvadnutí se stonek prodlouží, stočí k zemi a zaklíčí v půdě. Tato semínka se vyvíjí pod zemí. Když jsou zralá, změní se poldy uvnitř z bílých na světle hnědé. Od setí do sklizně uplyne čtyři až šest měsíců, to závisí na druhu. Dobře zavlažovaná písčitá půda s jílem a pH od 6 do 6,4 je pro podzemnici ideální. V některých zemích se sklízí dvakrát ročně, mimo jiné v Brazílii. Poprvé v prosinci až lednu, podruhé v červnu až červenci. Nejdůležitějšími vývozci jsou: Indie, Senegal, Malawei, JAR, Súdán, USA, Brazílie, Nigerie a Čína a nejdůležitějšími dovozci jsou Francie, Velká Británie, Německo a Nizozemí. V Americe se šedesát procent podzemnice používá jako potravina. Zbytek se použije na setbu, krmení dobytka a olej. Podzemnice je bohatá na energii: jeden díl podzemnice má stejnou energetickou hodnotu jako dva díly hovězího, jeden a půl dílu sýru Cheddaar, 9 sklenic mléka, nebo 36 středně velkých vajec. Své využití našla podzemnice i v kosmetice, kde se používá arašídový olej. Ten zásobuje pleť vitamíny a nenasycenými mastnými kyselinami. Také se přidává do léčivé měsíčkové masti. Burské oříšky obsahují i vitaminy skupiny B (B1, B2 a B6) a malý podíl vitaminu A a C, ale také velké množství kalorií a tuků. Také největší množství niacinu, látky známé též jako vitamin B3. Nedostatek niacinu se projevuje suchou, popraskanou, zarudlou pokožkou, svalovou ochablostí a dyspepsií a v extrémních případech může dojít ke vzniku choroby známé jako pelagra, dermatitida a demence. Jsou velmi bohaté na draslík, ale chudé na sodík (nejsou-li solené). Obsahují velké množství fosforu, vápníku, hořčíku a železa. Jsou jedinečným zdrojem stopových prvků, například zinku, mědi a manganu, kterých mají dokonce více než ryby či maso. Blahodárné účinky: protirakovinné, protizánětlivé, antioxidační, detoxikační, prospívá srdci, pleti, mozkové činnosti a imunitě, udržuje hladinu cukru v krvi. Arašídy loupané pražené nesolené s olejem - suché skořápkové plody

Přepravní služby

Dopravné

Již od 69 Kč

SLEVY

DOPRODEJ RESPIRÁTORŮ

VÝPRODEJ

ZBOŽÍ PO EXPIRACI NEBO S KRÁTKÝM DMT

POTRAVINY S KRÁTKOU DOBOU MINIMÁLNÍ TRVANLIVOSTI

Štítky

Cena

Složení

Alergeny

Vepřové maso Ibérico 200g

Arašídy neloupané 400g

Arašídy nesolené s olejem 0,5 kg - DMT 4/2024

Stáhněte si náš Katalog

Přepravní služby

Dopravné

Odkazy

TOP výrobci

Zdravý a chutný svět s.r.o

SLEVY

DOPRODEJ RESPIRÁTORŮ

VÝPRODEJ

ZBOŽÍ PO EXPIRACI NEBO S KRÁTKÝM DMT

POTRAVINY S KRÁTKOU DOBOU MINIMÁLNÍ TRVANLIVOSTI

Štítky

Cena

Složení

Alergeny

Stáhněte si náš Katalog

Přepravní služby

Dopravné

Zdravý a chutný svět s.r.o

Přihlášení