SEMÍNKA

Low carb pečivo z tvarohu, semínek a psyllia

Skvělá příloha k jídlu, ale i bezva náhražka klasického běžného pečiva. Zkuste to zdravěji bez bíle mouky, lepku a velkého množství škrobů. Vhodné i pro běžné strávníky a děti.

RECEPT:
500 g tučného tvarohu
1/2 hrníčku lněných semínek
1/2 hrníčku slunečnicových semínek
1/2 hrníčku dýňových semínek
4 vajíčka
hrst čerstvého oregána (nebo jiné bylinky, kterou máte rádi)
himalájská sůl - stačí 1/2 až 1 čajová lžička
1 lžíce lahůdkového droždí
1 lžička bezfosfátového prášku do pečiva
2 lžíce psyllia (pokud je pečivo určeno dětem do tří let, doporučuji snížit dávku nebo zcela vynechat a nahradit lnem)

Semínka rozemeleme na mouku. Buď můžete použít vysokorychlostní výkonný mixér nebo mlýnek na kávu. Smícháme se solí, lahůdkovým droždím, psylliem a práškem do pečiva. Sypkou směs dáme bokem a v míse rozšleháme tvaroh a vajíčka do jednolité hmoty. Přidáme nasekané bylinky, promícháme a důkladně promísíme se sypkou směsí a vznikne nám lepivé těsto. Necháme 10 až 15 minut odležet (psyllium a len nasáknou vodu) a vytvoříme placky, bulky, kaiserky...je to na vaší kreativitě. Pečeme 35 minut na 160°C (pokud vytvoříme větší tvary, tak necháme péct déle. Třeba i 45 minut). Po upečení vyjmeme z trouby, a co nejdříve zabalíme bulky do čisté kuchyňské utěrky, aby nezvlhly a byly příjemně vláčné.

Low carb pečivo z tvarohu, semínek a psyllia
Líbil se vám tento recept a zajímaly by vás podobné zdravé recepty bez přidané mouky a cukru?
Autorem je Magda Navrátilová alias Healthy funny food a najdete nás na instagramu nebo facebooku

 
 
 
<  1 2  >
Chia semínko 0,5 kg
Chia semínko 0,5 kg Chia semínka
79 Kč  (75 Kč)
3,16 €  (3,00 €)
Konopné semínko 0,5 kg
Konopné semínko 0,5 kgKonopné semínko - olejnatá semena
209 Kč  (199 Kč)
8,36 €  (7,96 €)
Lněné semínko hnědé 1kg
Lněné semínko hnědé 1kgLněné semínko
65 Kč  (56 Kč)
2,60 €  (2,24 €)
Lněné semínko ZLATÉ 1kg
Lněné semínko ZLATÉ 1kg Lněné semínko
69 Kč  (63 Kč)
2,76 €  (2,52 €)
Semínka na salát 1ks
Semínka na salát 1ksSměs semínek
49 Kč  (49 Kč)
1,96 €  (1,96 €)
Semínka na salát 5ks V BALENÍ
Semínka na salát 5ks V BALENÍSměs semínek
239 Kč  (239 Kč)
9,56 €  (9,56 €)
Sezamové semínko 1kg
Sezamové semínko 1kgSezamové semínko loupané
119 Kč  (114 Kč)
4,76 €  (4,56 €)
<  1 2  >
KONTAKTY
+420 724 277 119
obchod@zdravyachutnysvet.cz
SLEDUJTE NÁS
+420 724 277 119 obchod@zdravyachutnysvet.cz